Santa María Cahabón, Alta Verapaz, 12 julio de 2022. Un módulo para fermentar el cacao, dos secadoras y una bodega para almacenar el producto, forman parte de la infraestructura de un proyecto productivo inaugurado por el Señor Presidente de la República de Guatemala Alejandro Giammattei Falla, el Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, José Ángel López y Harold Estrada Castro, Gerente General del Fondo Nacional para la Reactivación y Modernización de la Actividad Agropecuaria (FONAGRO), en Santa María Cahabón, Alta Verapaz.

La infraestructura instalada reúne el potencial requerido para aumentar la calidad en la producción del cacao; de igual forma, fortalecerá la capacidad para mejorar el procesamiento, fermentación y secado del cacao.

La inversión de Q1.8 millones, con fondos no reembolsables, para la ejecución del proyecto tendrá un impacto directo en 124 familias beneficiadas que integran la Asociación del Pueblo Indígena para el Desarrollo Integral Productivo, de la Aldea Pinares (APIDIP) de Cahabón, Alta Verapaz, quienes desde hace años se dedican a la producción de dicho cultivo.

El proyecto garantiza la comercialización del cacao, al ser procesado de forma homogénea, con altos niveles de calidad e inocuidad. Esto permitirá el acceso a mercados diferenciados al contar con la certificación orgánica y de mercado justo.

Con este beneficio, los productores tendrán la capacidad de acopio, fermentación y secado de 7 mil 500 quintales de cacao baba y 2 mil 678 quintales de cacao seco por ciclo de producción y una considerable mejora de ingresos económicos de los asociados y sus familias, al darle valor agregado a la producción.

El presidente Alejandro Giammattei enfatizó, “Vine para decirles que no están solos, que tienen un Gobierno que quiere ayudarlos a vencer la pobreza. Lo que tienen aquí se puede comercializar a precios justos”.

“Lo que queremos es poner a esta Asociación en contacto directo con los compradores, para que no comercialicen a Q350 el quintal, sino a Q1350, que es lo mínimo en que deberían venderlo”, citó el mandatario.

Lo expresado por el dignatario permite continuar con el objetivo del Gobierno central de atender a los guatemaltecos para promocionar y comercializar sus productos, lo que permite seguir en la ruta del impulso del desarrollo.

Asimismo, el mandatario Giammattei reconoció la labor que efectúan los productores que integran APIDIP, ya que el cacao que comercializan es de alta calidad. Es uno de los mejores cacaos no sólo del país sino de la región. Esta es una producción de cacao orgánico con alto valor a nivel internacional como Italia y Francia, señaló.

El Presidente destacó que se espera apoyar con el Programa Sello Blanco y la construcción de módulos de secado y almacenamiento a otros pequeños productores de Cahabón.

El tema aquí es el combate a la pobreza a través del trabajo. Esperamos apoyar a otros dos productores más de Santa María Cahabón, señaló el jefe del Organismo Ejecutivo.

El titular de la cartera agrícola manifestó que, el municipio de Cahabón genera la quinta parte del cacao que se cultiva en este departamento, y afirmó que el proyecto tiene potencial para convertirse en el impulsor del desarrollo económico y social de la zona.

Se estima que hay una producción entre 200 y 300 toneladas de cacao en una superficie de 1 mil 500 hectáreas a nivel nacional. Los principales departamentos donde se produce la mayor producción de Cacao son: Alta Verapaz, Suchitepéquez y San Marcos. En menor medida en Petén y Retalhuleu.

Por su parte el Gerente General de FONAGRO, Harold Estrada Castro, expuso que desde la presentación del proyecto, hasta la aprobación por parte del Consejo Directivo de FONAGRO, presidido por el Ministro El tema aquí es el combate a la pobreza a través del trabajo. Esperamos apoyar a otros dos productores más de Santa María Cahabón, señaló el jefe del Organismo Ejecutivo, este proyecto ha contado con todas las condiciones técnicas y financieras para su ejecución.

 Así como, con el respaldo legal para cumplir con los objetivos y metas trazadas, esperando beneficiar directamente a 124 asociados y de manera indirecta a más de 600 personas de la comunidad.

Para el Fideicomiso FONAGRO, como instrumento financiero del MAGA, del apoyo financiero y del acompañamiento técnico a los proyectos y organizaciones legalmente constituidas, es indispensable considerar el proceso de movilización de recursos de manera efectiva y oportuna, mencionó Estrada.

A los beneficiarios que integran la Asociación APIDIP el Gerente General les aseguró que cuentan con el apoyo y acompañamiento de FONAGRO, en toda la etapa de ejecución del proyecto para garantizar que los recursos del Estado de Guatemala se ejecuten de manera transparente, efectiva y oportuna. 

El MAGA, por medio de las acciones del Fideicomiso FONAGRO, reafirma su  compromiso de mejorar continuamente el proceso de  modernización del sector agropecuario del país y cumple con sus ejes estratégicos de Producción, Infraestructura, Organización y Mercado, contemplados en su Plan Estratégico Institucional 2021-2026.